Patiekalai, Receptai, Kulinarija

Produktai: 8 kiaušiniai; 1 l grietinės; 6 l pieno; 1/2 valg. šaukšto drus­kos; 1 arbat. šaukštelis cukraus. Aprašymas: Kiaušinius šplakite su grietine, supilkite šiltą pieną ir kaitinkite, kol sutrauks. Kai išrūgos galutinai atsiskirs, masę nuvarvinkite per sietą, dėkite į puodą, suberkite druską, cukrų ir gerai sumaišykite. Gautą masę dėkite į sviestu išteptą formą ir kepkite [...]

Produktai: 1 kg varškės; 5 kiaušinių tryniai; 250 g sviesto; 10 g kmynų; 10 g druskos. Aprašymas: Sviestą išsukite su kiaušinių tryniais, druska, kmynais, sudėkite permaltą varškę ir sumaišykite. Masę dėkite į drėgną sūrmaišį, paslėkite ir palaikykite vėsioje patalpoje 48 valandas.