Patiekalai, Receptai, Kulinarija

Produktai: 10 kiaušinių; 1/2  šaukšto sviesto; uogienė. Aprašymas: Kruopščiai išplakite 10 kiaušinių trynių ir dėkite iki putų išplaktus baltymus. Didelėje keptuvėje ištirpinkite pusę šaukšto sviesto, supilkite išplaktus kiaušinius. Kai omletas bus gerokai apkepęs, apverskite jį j kitą pusę ir vėl kepkite. Iškepę dėkite į lėkštę, perpjaukite pusiau. Vieną pusę užtepkite stikline uogienės (geriausia juodųjų serbentų [...]

Produktai: 100 g grybų; sviestas; svogūnai; 2 kiaušiniai; 2 valg. šaukštai pieno; 1 valg. šaukštas miltų. Aprašymas: Baravykus (arba raudonikius, lepšius, kazlėkus) nutvilkykite karštu vandeniu ir suberkite į sietą. Kai grybai apdžius, supjaustykite juos ga­balėliais ir apkepinkite svieste. Atskirai pakepinkite supjaustytus svo­gūnus, sumaišykite su grybais ir pasūdykite. 100 g grybų reikės 2 kiau­šinių, 2 valg. [...]

Produktai: 4 kiaušiniai; 1 valg. šaukštas miltų; 120 g tarkuoto sūrio; mineralinis vanduo; sviestas; pomidorų padažas; 1/2 stikl. pieno; 40 g sūrio; 1 valg. šaukštas sviesto. Aprašymas: Sumuškite 4 kiaušinius, įdėkite 1 valg. šaukštą miltų ir 120 g kieto tarkuoto sūrio. Įpilkite šiek tiek gazuoto arba mineralinio vandens. Kepkite svieste. Patiekite su pomidorų padažu. Į  [...]

Produktai: lašinukai; 3 kiaušiniai; 2 – 3 valg. šaukštai grietinės; druska; pipirai; sūris. Aprašymas: Į karščiui atsparų indą įdėkite kubeliais supjaustytų lašiniukų ir or­kaitėje šiek tiek apkepinkite. Tris kiaušinius sumaišykite su 2-3 valg. šaukštais grietinės, apibarstykite druska ir pipirais. Kiaušinių plaki­niu apipilkite lašiniukus, užberkite storą sluoksnį tarkuoto sūrio ir kepkite labai karštoje orkaitėje maždaug 5 [...]

Produktai : 2-4 porcijos 2 stiklinės pieno, 2 kiaušiniai, 8 šaukštai miltų, 12 figų, sauja migdolų, 2 šaukštai smulkiųjų vynuogių, druskos, mus­kato   riešuto, cukraus, cinamono, aliejaus  arba  margarino. Aprašymas : Iš miltų, kiaušinių, muskato riešuto, pieno ir druskos už­maišoma omletui tešla. Ji 30 min. palaikoma, paskui pamažu sumaišoma su supjaustytomis figomis, susmulkintais migdolais ir vynuogėmis. [...]