Patiekalai, Receptai, Kulinarija

Produktai :   2 stiklinės kubeliais supjaustytos (kartu su kauliukais) avie­nos (geriau jauno gyvulio), 4 šaukštai sviesto, 3 svogūno laiš­kai, 2 1 vandens, 1/2 stiklinės perlinių kruopų, stiklinė kubeliais supjaustytų morkų, stiklinė smulkiai supjaustytų salierų, 1/2 stiklinės smulkiai supjaustytų petražolių, 1/2 šaukštelio druskos, ant peilio galo ką tik sumaltų juodųjų pipirų.   Aprašymas :   [...]

Produktai :   200 g perlinių kruopų, prieskoninių žalumynų sriubai, svogūno galvutė, 2 šaukštai džiovintų grybų, šaukštas sviesto, 2 – 3 tryniai, 1/4 stiklinės grietinės arba jogurto, 2 1/4 1 mėsos sultinio, 2 – 3 šaukštai citrinos sulčių, druskos.   Aprašymas :   Perlinės kruopos išverdamos vandenyje ir nukošiamos. Dar­žovės nuvalomos, smulkiai supjaustomos ir sudedamos [...]