Produktai: 1 svogūnas; 3 – 4 šaukšt. aliejaus; 1 arbat. šaukštelis miltų; 2 valg. šaukštai pomidorų tyrės; 1 l sultinio; salieras; 1/2 stikl. ryžių; cukrus; druska; petražolės. Aprašymas: Apkepinkite 1 susmulkintą svogūną 3-4 šaukštuose aliejaus, įdėkite 1 arbat. šaukštelį miltų ir 2 valg. šaukštus pomidorų tyrės. Įpilkite 1 litrą sultinio, įberkite drožlelėmis sutarkuotą nedidelį salierą, [...]
Produktai: 180 g (maždaug 2 vienetai) šviežių pomidorų; 1 valg. šaukštas miltų; 1 valg. šaukštas sviesto; 2 valg. šaukštai grietinės. Aprašymas: Pomidorus supjaustykite gabalėliais ir uždengtame puode troškinkite, kol suskystės. Masę pertrinkite per sietą. Ištirpintame svieste šiek liek apkepinkite miltus ir sumaišykite su pomidorų mase. Įberkite pagal skonį druskos. Galima įpilti ir mėsos sultinio. Prieš [...]
Produktai: 150 g šoninės; 1 valg. šaukštas sviesto; 2 vidutinio didumo svogūnai; 1/4 saliero šaknies; 1/2 kg pomidorų; 1 1/4 l jautienos sultinio; 1 valg. šaukštas smulkiai sukapotų petražolių lapelių; 6 pipirų grūdeliai; 2 gvazdikėliai; druska; malti pipirai. Aprašymas: Puodo dugną išklokite šoninės griežinėliais, ant jų sudėkite skridinėliais supjaustytas morkas, svogūnus ir salierus, ant viršaus [...]