Produktai: 500 g porų; 1 valg. šaukštas sviesto arba margarino; 1 l daržovių nuoviro arba sultinio; 1/2 stikl. grietinės; 2 kiaušinių tryniai; 1 valg. šaukštas miltų; 2-3 valg. šaukštai pieno; petražolių lapeliai. Aprašymas: Kruopščiai nuplautus porus supjaustykite gabaliukais ir užpilkite nedideliu kiekiu vandens (keliais šaukštais). Įdėkite sviesto ir virkite uždengtame puode ant kaitrios ugnies maždaug [...]
Produktai: 300 g grietinės; 500 g porų; 2 obuoliai; 2 virti kiaušiniai; druska; cukrus; citrinų rūgštis. Aprašymas: Grietinę sumaišykite su druska, cukrumi ir citrinų rūgštimi. Sudėkite smulkiai supjaustytus porus, virtus kapotus kiaušinius, sutarkuotus obuolius ir viską kruopščiai sumaišykite.
Produktai: 1 poro stambas; 2 kiaušiniai; 1 antaninis obuolys arba rabarbaro kotas; 1/2 stikl. grietinės; druska. Aprašymas: Poro stambą supjaustykite griežinėliais, paskui juos išdalykite skridinėliais. Kietai virtus kiaušinius supjaustykite griežinėliais. Obuolį arba rabarbarą sutarkuokite daržovių trintuve ir kartu su druska sudėkite į grietinę. Į salotinę pirmiausia dėkite supjaustytą porą, jį užpilkite paruoštu padažu, tada dėkite [...]
Ingredijentai 0,5 kg virtų bulvių, 4-5 porai, 2 kiaušiniai, smulkiai pjaustytų petražolių lapielių, pipirų, druskos. Ruošimas Virtas bulves sumalti. Nuvalytus, smulkiai supjaustytus porus apvirti pasūdytame vandenyje. Gerai nuvarvinus vandenį porus sudeti į bulves, įberti druskos, įmušti du kiaušinius, sudeti petražoles, užbarstyti pipirų. Tešlą gerai išmaišyti, suvilgyti rankas vandeniu ir formuoti kotletus. Juos apvolioti miltuose ir [...]