Produktai : 3 šaukštai kakavos, 1 – 2 šaukštai grietinėlės, 60 g cukraus, 1/8 1 pieno, 125 g smulkių tarkuotų džiūvėsėlių, 50 g sviesto, 2 kiaušiniai, šaukštas konjako, 2 šaukštai sutrintų migdolų, 1/2 šaukštelio geriamosios sodos, 60 g miltų. Aprašymas : Kakava sumaišoma su tarkuotais džiūvėsėliais, į juos įpilama pieno arba grietinėlės, [...]
Produktai : 280 g jautienos inkstų lajaus, 280 g smulkiai sutarkuotų džiūvėsėlių, 140 g miltų, 220 g be kauliukų razinų, 280 g kitos rūšies razinų, 140 g nuluptų, smulkiai supjaustytų obuolių, 4 kiaušiniai, 140 g smulkiai supjaustytų cukatų, 30 g kapotų migdolų, pusės citrinos sultys ir žievelė, pusė šaukštelio muskato riešuto, 90 g cukraus, [...]
Produktai : Stiklinė miltų, 2 kiaušiniai, 0,5 l pieno. Aprašymas : Visi produktai pamažu sumaišomi (kiaušiniai išplakami). Paruošta tešla pusvalandį palaikoma, supilama į keptuvę su ištirpintais riebalais ir kepama krosnyje 20 – 30 min. Į stalą pudingas paduodamas tuoj pat, kai tik truputį sukrinta. Jis esti ypač skanus, jei keptuvė, kurioje numatoma [...]
Produktai : Litras pasukų, 170 g manų kruopų, šaukštas sviesto, 500 g be kauliukų vyšnių, 2 kiaušiniai, pakelis vanilinio cukraus, pagal skonį cukraus, gabaliukas citrinos žievelės. Aprašymas : Pasukose išverdamą manų košė. Į ją įmetama citrinos žievelė, suberiamas vanilinis cukrus ir cukrus. Puodą nukėlus nuo ugnies, į košę įdedamas trynys, o kai [...]