Produktai: 500 g rūkytos žuvies; 2 obuoliai; 2 rauginti agurkai; 3 pomidorai; 2 valg. šaukštai sukapotų svogūnų laiškų; 2 stikl. aliejaus; 2 arbat. šaukšteliai cukraus; 3 valg. šaukštai acto; ant peilio galo pipirų; pagal skonį druska. Aprašymas: Nuvalytą žuvį, obuolius, agurkus ir pomidorus supjaustykite, pridė­kite sukapotų svogūnų laiškų. Viską gerai sumaišykite ir užpilkite aštriu padažu. [...]