Patiekalai, Receptai, Kulinarija

Produktai: 1 išmirkyta silkė; 2 – 3 virtos bulvės; 1 raugintas agurkas; 1 nedidelis obuolys; 1 svogūnas; 1 virtas burokėlis; 2 kietai virti kiaušiniai; 3 valg. šaukštai aliejaus; garstyčios; actas; žalumynai. Aprašymas: Nuvalytą silkę supjaustykite. Agurkus ir bulves supjaustykite šiau­deliais, svogūną sukapokite, burokėlius ir obuolius daržovių trintuve sutarkuokite drožlelėmis. Paruoštus produktus pamažu sumaišykite, sudėkite susmulkintus [...]

Produktai: 300 g šparaginių pupelių ankščių; 3 mažai sūdytos silkės; 3 su lupenomis virtos bulvės; 1 svogūnas; 100 – 125 g ma­jonezo. Aprašymas: Pupelių ankštis sulaužykite į 2 – 3 dalis ir ištroškinkite nedideliame kiekyje vandens. Silkes supjaustykite 3 cm dydžio gabaliukais. Bulves nulupkite ir supjaustykite plonomis skiltelėmis. Į majonezą įdėkite sutarkuotą svogūną ir iš [...]

Produktai: 300 g karšto rūkymo žuvies (menkės, sardinės); 200 g salotų; 3 švieži agurkai; 100 g svogūnų laiškų; 4 valg. šaukštai majonezo; 2 arbat. šaukšteliai susmulkintų ža­lių petražolių arba krapų; pagal skonį druska. Aprašymas: Perrinktus salotų lapus nuplaukite ir suplėšykite. Sudėkite supjaus­tytus agurkus, susmulkintus svogūnų laiškus, įdėkite druskos, majo­nezo ir viską sumaišykite. Prieš patiekdami į [...]

Produktai: 100 g žuvies; 1/2 kiaušinio; 50 g apelsinų; 30 g obuolių; 30 g konservuotų abrikosų; 10 g majonezo; 10 g grietinės; 1 arbat. šaukštelis citrinų sulčių; pagal poreikį žalu­mynai. Aprašymas: Virtą, keptą arba troškintą be ašakų ir nulupta oda žuvį, nuplautus nuluptus obuolius, apelsinus ir abrikosus supjaustykite gabalėliais. Majonezą sumaišykite su grietine, citrinų sultimis [...]

Produktai: 300 g žuvies; 1 – 2 bulvės; 2 – 3 morkos; 1 šviežias agurkas; 1 – 2 pomidorai; 2 – 3 valg. šaukštai žaliųjų žirnelių (kon­servuotų); 1 – 2 kiaušiniai; 1 indelis majonezo; svogūnų laiškai; žaliosios salotos; žalumynai ir prieskoniai. Aprašymas: Virtas bulves, morkas ir kiaušinius supjaustykite gabalėliais. Sūdėkite supjaustytus pomidorus, agurką, smulkiai sukapotus [...]