Produktai: 2 stikl. rūgpienio; burokėlių nuoviro pagal poreikį; 200-300 g jaunų burokėlių (šaknų su lapų koteliais); 1 šviežias agurkas; 4 kietai virti kiaušiniai; svogūnų laiškų; krapai; druska; grietinė. Aprašymas: Burokėlius su lapų koteliais nuplaukite ir virkite, kol suminkštės. Supjaustykite, atvėsintus sudėkite į rūgpienį. Pagal poreikį atskieskite atvėsintu burokėlių nuoviru. Pridėkite smulkiai supjaustytų svogūnų laiškų, krapų, [...]
Produktai: 10 g pupelių; 400 g kefyro; 50 g vaisių; 5 g cukraus; 15 g medaus; 1/2 g cinamono. Aprašymas: Kefyrą sumaišykite su medumi ir išvirtomis bei pertrintomis pupelėmis. Pridėkite gabaliukais supjaustytų vaisių, išmirkytų cukraus sirupe. Šviežius vaisius galima pakeisti konservuotais arba džiovintais. Paruoštą sriubą apibarstykite cinamonu.
Produktai: 100 g žirnių; 300 g kefyro (arba rūgpienio); 2 g žalumynų. Aprašymas: Išvirtus ir pertrintus žirnius sumaišykite su kefyru (rūgpieniu) ir apibarstykite susmulkintais žalumynais.
Produktai: 120 g burokėlių; 80 g šviežių kopūstų; 25 g morkų; 20 g pomidorų; 1 kiaušinis; 50 g grietinės; 20 g svogūnų laiškų; krapai; 10 g petražolių lapelių; druska; cukrus; citrinų sultys arba actas. Aprašymas: Burokėlius nulupkite, nuplaukite ir dėkite į puodą: mažus – sveikus, didelius perpjaukite pusiau ir virkite, kol suminkštės (burokėlius galima ir [...]
Produktai: 3 stikl. rūgpienio; 1 – 1 1/2 stikl. virto vandens; druska; 2 – 3 valg. šaukštai aliejaus; 1 agurkas; 1 – 2 valg. šaukštai acto; 2 – 3 skiltelės česnako; 3 kiaušiniai; krapai; petražolės. Aprašymas: Išplakite 3 stiklines rūgpienio, įpilkite 1-1 1/2 stiklinės virinto atvėsinto vandens. Įberkite pagal skonį druskos, supilkite 2-3 valg. šaukštus [...]