Produktai: 1 1/5 l giros; 300 g bulvių; 80 g morkų; 120 g ridikėlių; 100 g svogūnų laiškų; 100 g grietinės; 2 kiaušiniai; cukrus; garstyčios; krapai. Aprašymas: Bulves ir morkas išvirkite, supjaustykite kubeliais. Svogūnų laiškus susmulkinkite ir sumaišykite su druska. Grietinę išmaišykite su garstyčiomis, sutrintais kiaušinių tryniais ir cukrumi. Supilkite girą, pridėkite ridikėlių, supjaustytų kiaušinių [...]
Produktai: 3 stikl. giros; 2 kietai virti kiaušiniai; 1 šviežias agurkas; 150 g virtos liesos mėsos; svogūnų laiškai; krapai; druska; garstyčios; grietinė. Aprašymas: Kiaušinio baltymą ištrinkite su 1/2 arbatinio šaukštelio garstyčių, atskieskite dviem šaukštais giros ir supilkite į likusią girą. Agurką, mėsą, svogūnų laiškus, krapus supjaustykite ir taip pat sudėkite į girą. Įberkite pagal skonį [...]
Produktai : 1 1 rūgusio pieno, 2 1 virinto atšaldyto vandens, 2 žali agurkai, keletas ridikėlių, 3 svogūnų laiškai, krapų, petražolių lapelių, druskos, raudonųjų maltų pipirų. Aprašymas : Rūgusis pienas praskiedžiamas vandeniu, pasūdomas, įberiama pipirų. Agurkai, ridikėliai, svogūnų laiškai, krapai ir petražolės smulkiai supjaustomi ir sumaišomi su pienu. Prieš duodant į stalą, [...]
Produktai : 2 porcijoms 500 g rūgštynių, nedidelis šviežias agurkas, 50 g svogūnų laiškų, virtas kiaušinis, 80 g grietinės, 2 nepilni šaukšteliai cukraus, pagal skonį druskos ir pipirų, šaukštas smulkiai supjaustytų krapų. Aprašymas : Rūgštynės perrenkamos, nuplaunamos, išverdamos pasūdytame vandenyje arba neriebiame sultinyje ir atšaldomos. Svogūnų laiškai, agurkai ir baltymas smulkiai supjaustoma [...]
Ši sriuba patiekiama šalta. Tinka kaip užkandis. Yra šiektiek saldi. Produktai : 4 asmenims 2 šaukštai aliejaus 1 smulkintas svogūnas 750 g. šviežiai luptų ir smulkintų burokėlių 1,3 l vištienos sultinio ( gali būti kitoks sultinys) pusė šaukštelio tarkuotos apelsino žievelės druskos ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį 2 apelsinų sultys 1,5 šaukšto grietinės 4 [...]