Produktai: silkės filė; aliejus; 1 stikl. rūgpienio; 1 obuolys; svogūnas; raugintas agurkas; krienai; citrinos sultys arba actas. Aprašymas: Silkės filė supjaustykite juostelėmis, užpilkite aliejumi ir leiskite pa­stovėti 10 – 12 valandų. Į stiklinę rūgpienio dėkite 1 sutarkuotą obuolį, truputį sukapoto svogūno, rauginto agurko gabalėlių, tarkuotų krienų ir įpilkite šla­kelį citrinos sulčių arba acto. Paruoštu padažu [...]