Produktai: 500 g šviežių silkių; 6 pipirų grūdeliai; 1/2 lauro lapo; 1 valg. šaukštas acto; krapai; 1 valg. šaukštas margarino; 1/2 stikl. grietinėlės; druska; citrinų sultys. Aprašymas: Silkes nuvalykite, perpjaukite išilgai ir kiekvieną suvyniokite kaip suktinuką. Virkite nedideliame kiekyje vandens, įberkite druskos, įdėkite lauro lapą, pipirų, įpilkite acto ir krapų. Ištirpinkite margariną, supilkite grietinėlę ir [...]
Produktai: 2 silkės (nedidelės); 4 valg. šaukštai aliejaus; 3 valg. šaukštai acto; 1 valg. šaukštas garstyčių; 3-4 valg. šaukštai grietinės; 1 svogūnas; svogūnų laiškai arba petražolės; virti kiaušiniai. Aprašymas: Iš išmirkytų silkių išimkite visas ašakas, supjaustykite mažais gabalėliais ir sumaišykite su aliejumi, actu, garstyčiomis, grietine bei smulkiai supjaustytu svogūnu. Kietai virtus kiaušinius nulupkite, perpjaukite išilgai [...]
Produktai: 1 silkės filė; 100 g virtos jautienos arba veršienos kepsnio; 200 g virtų bulvių; 1 virtas ir nuluptas burokėlis; 1 obuolys; 1 raugintas agurkas; 3 kietai virti kiaušiniai. Padažui: 2 dalys aliejaus; 1 dalis acto; druska; pipirai; peletrūnas; cukraus ant peilio galo. Aprašymas: Stambiai supjaustykite mėsą, silkę, bulves, burokėlius, obuolius, agurkus ir kiaušinius. Užpilkite [...]
Produktai: 1-2 Atlanto silkės; 1 virtas burokėlis; obuoliai; 2-3 kietai virti kiaušiniai; 100 g svogūnų laiškų; 1 stikl. grietinės arba majonezo. Aprašymas: Burokėlius ir obuolius sutarkuokite daržovių trintuve. Iš silkiųišimkite ašakas, supjaustykite juostelėmis. Kiaušinius daržovių peiliu pjaukite išilgai į 4 dalis. Smulkiai supjaustykite svogūnų laiškus salotinę sluoksniais dėkite burokėlius, obuolius, silkes. Kiekvieną sluoksnį apipilkite grietine [...]
Produktai: 1 vidutinio didumo morka; 1 nedidelė silkė; 50 g sūrio; grietinės arba majonezo – kiek reikia. Aprašymas: Nevirtą morką nuskuskite ir sutarkuokite vidutinio rupumo trintuve. Sutarkuokite ir sūrį. Labai smulkiai supjaustykite silkę. Viską mimaišykite su grietine arba majonezu, kad masė būtų vientisa ir patogi tepti ant sumuštinio.