Patiekalai, Receptai, Kulinarija

Produktai: 2 silkės; pienas; pyragas; 1 svogūnas; pipirai; 2 kiaušiniai; šaukštas sviesto. Aprašymas: Dvi silkes mirkykite 24 valandas vandenyje. Nuvalykite, nunerkite odą, išimkite ašakas ir sumalkite. Įdėkite piene išmirkyto pyrago (maždaug 2 riekes), 1 susmulkintą svogūną, pipirų, 2 išplaktus kiau­šinius, šaukštą ištirpinto sviesto. Viską gerai sumaišykite, darykite maltinukus ir kepkite iki rusvumo. Į masę galima [...]

Produktai: 1 silkė; 50 g svogūnų; 25 g aliejaus ir acto mišinio; žalu­mynai (krapai arba petražolių lapeliai). Aprašymas: Silkę išmirkykite, nulupkite odą ir išimkite ašakas. Sudėkite į indą vieną ant kitos ir supjaustykite gabalėliais. Prie silkės sudėkite grie­žinėliais supjaustytus svogūnus ir apipilkite aliejaus bei acto miši­niu. Papuoškite krapų ir petražolių žalumynais. Svogūnus galima pakeisti raugintais [...]