Patiekalai, Receptai, Kulinarija

Produktai: 400 g žuvies; 1 1/2 l giros; 200 g šviežių agurkų; 160 g svo­gūnų laiškų; 5-6 bulvės; 150-200 g grietinės; 2 kietai vir­ti kiaušiniai; druska; cukrus; garstyčios. Aprašymas: Nedideliame kiekyje vandens, į kurį įdėkite prieskoninių daržovių ir prieskonių, išvirkite žuvį ir ją atvėsinkite. Mažais kubeliais supjaustykite virtas bulves, susmulkinkite ir trupu­tį pasūdykite svogūnų laiškus. [...]

Produktai: 1/2 l rupių miežinių kruopų; 3 obuoliai; 1 stikl. džiovintų obuolių; slyvos; 1/2 stikl. razinų; 1/2 pakelio vanilės; 1 stikl. plaktos grietinėlės; 2 valg. šaukštai cukraus; 1 l pieno; 100 g sviesto. Aprašymas: Kruopas gerai išmirkykite ir išvirkite pasūdytame vandenyje. Nukoškite, dar šiek tiek pavirkite piene, paskui dar kartą gerai nukoškite, sukrėskite į dubenį [...]