Produktai: 100 g smegenų; 15 g sviesto arba margarino; 10 g svogū­nų; 1 kiaušinio trynys; 15 g džiūvėsėlių; 1 valg. šaukštas pieno; pipirai; druska. Aprašymas: Smegenis sudėkite į verdantį vandenį, įberkite druskos, įpilkite acto (1 litrui vandens reikia 15 g druskos, 1 valg. šaukšto acto) ir virkite 10 – 15 minučių. Tada nuimkite plėvę, dėkite [...]