Produktai: 600 g strimelių; 2 svogūnai; 2 – 3 pyrago riekės; 2 kiaušiniai; 1 valg. šaukštas grietinės; malti pipirai ir druska pagal skonį. Aprašymas: Išvalytoms strimelėms išimkite nugarkaulį. Gautą filė kartu su piene arba vandenyje išmirkytu pyragu bei svogūnais 2 – 3 kartus permalkite mėsmale. Į žuvies masę sudėkite kiaušinius, druską, pipirus ir kruopščiai suminkykite. [...]
Produktai: 800 g žuvies; 1 – 2 stikl. pieno; 4 svogūnai; 2 valg. šaukštai sviesto; 2 laurų lapai; druska ir pipirai pagal skonį. Aprašymas: Strimelėms nupjaustykite galvas, uodegos pelekus, išimkite vidurius, paskui nuplaukite šaltame tekančiame vandenyje. Paruoštas žuvis dėkite į troškintuvą, kiekvieną sluoksnį apibarstykite pipirais, druska ir supjaustytais svogūnais. Ant viršaus išdėliokite sviesto gumulėlius, laurų [...]
Produktai: 800 g strimelių; 2 kiaušiniai; 2 svogūnai; 2 pyrago riekės; 50 g pieno; 50 g sviesto; 100 g džiūvėsėlių; druska; pipirai. Aprašymas: Strimeles nuvalykite, du kartus permalkite mėsmale kartu su piene išmirkytu pyragu, sudėkite kiaušinių trynius, svogūnus, druską, pipirus, tarkuotą citrinos žievelę ir galiausiai išplaktus kiaušinių baltymus. Suformuokite vyniotinį, apibarstykite džiūvėsėliais, apšlakstykite ištirpintu sviestu [...]
Produktai: 1 šviežias agurkas; 200 g rūkytų strimelių; grietinė; krapai; druska. Aprašymas: Į keturias dalis padalytą agurką supjaustykite griežinėliais. Iš strimelių išimkite ašakas ir taip pat supjaustykite mažais gabalėliais. Agurkus ir strimeles dėkite sluoksniais. Kiekvieną sluoksnį apipilkite grietine, į kurią įdėkite krapų ir druskos. Puoškite agurko griežinėliais.