Produktai: žlėgtainiai arba maltinukai; sūris; aštrus pomidorų padažas. Aprašymas: Ant iškeptų žlėgtainių arba maltinių dėkite 3 mm storio sūrio griežinius, iš abiejų pusių apteptus aštriu pomidorų padažu. Sudėkite į keptuvę ir kaitinkite orkaitėje tol, kol sūris ims lydytis.
Produktai: rūkyta mėsa; garstyčios; sūris. Aprašymas: Rūkytą mėsą supjaustykite griežinėliais, truputį pamuškite, ištepkite garstyčiomis. Į vidų dėkite šiaudeliais supjaustytą sūrį, darykite suktinukus, kuriuos apriškite siūlu ir apkepinkite riebaluose iki rusvumo. Kai suktinukai iškeps, siūlus nuvyniokite. Patiekite suvirtomis bulvėmis ir šiltomis burokėlių salotomis.
Produktai: 100 g sūrio; 1 valg. šaukštas miltų; druska; pipirai; 1 valg. šaukštas aliejaus; 1 bulvė; citrinos sultys; muskato riešutas. Aprašymas: 100 g tarkuoto sūrio sumaišykite su 1 valg. šaukštu miltų, įberkite druskos, pipirų bei tarkuoto muskato riešuto. Įmuškite tris kiaušinius, įpilkite 1 valg. šaukštą aliejaus ir viską dar kartą sumaišykite. Rupia trintuve sutarkuokite 1 [...]
Produktai: 4 griežinėliai sūrio; 1 kiaušinis; malti džiūvėsėliai; svogūnų laiškai; 1-2 pomidorai; riebalų kepimui. Aprašymas: Sūrio griežinėlius apvoliokite kiaušinyje ir maltuose džiūvėsėliuose. Karštuose riebaluose apkepinkite iš abiejų pusių iki rusvumo. Iškepusius sūrio griežinėlius apibarstykite svogūnų laiškais, papuoškite pomidorais ir patiekite su špinatais bei bulvėmis.
Produktai: 4 kiaušinių baltymai; 200 g tarkuoto sūrio; truputis miltų; taukų kepimui; petražolių lapai; druska; pipirai. Aprašymas: Įbėrę druskos ir pipirų, kiaušinių baltymus išplakite, atidžiai suberkite tarkuotą sūrį. Iš gautos masės darykite nedidelius rutuliukus, apvoliokite juos miltuose ir kepkite taukuose, kol jie padvigubės. Patiekite įkaitintame inde ant popieriaus servetėles, apibarstytus su kapotais patražolių lapeliais.