Produktai: sviestas arba grietinė; varškė; druska; žalumynai. Aprašymas: Į išsuktą sviestą arba su grietine sumaišytą varškę įdėkite druskos ir smulkiai sukapotų žalumynų. Tai gali būti krapai, petražolės, peletrūnai, mairūnai, melisos, pipirmėtės. Prieskoninius augalus taip pat galima derinti.
Produktai: 1 kg varškės; 5 kiaušinių tryniai; 250 g sviesto; 10 g kmynų; 10 g druskos. Aprašymas: Sviestą išsukite su kiaušinių tryniais, druska, kmynais, sudėkite permaltą varškę ir sumaišykite. Masę dėkite į drėgną sūrmaišį, paslėkite ir palaikykite vėsioje patalpoje 48 valandas.
Produktai: 3 arbat. šaukštelius susmulkintų pomidorų arba jų padažo; 1 valg. šaukštą tarkuotų ridikų ir 1 valg. šaukštą tarkuotų obuolių; 3 arbat. šaukštelius tarkuotų krienų; 2 valg. šaukštus tarkuotų ridikėlių; 3 valg. šaukštus kapotų grybų. Aprašymas: 100g. sviesto išsukite ir į masę pagal skonį dėkite produktus.