Produktai: 500 g plekšnės arba menkės filė; 30 g sviesto arba marga­rino; 250 g grybų (geriausiai pievagrybių); 300 g nedide­lių pomidorų; druska; pipirai; citrinos sultys; 1 stikl. vandens; salierų lapeliai (3 – 4 valg. šaukštai). Aprašymas: Karščiui atspariame giliame inde įkaitinkite riebalus, sudėkite į juos žuvies gabalėlius, susmulkintus grybus ir į 4 dalis supjaustytus po­midorus. [...]