Patiekalai, Receptai, Kulinarija

Produktai: 600 – 800 g menkės; 150 g svogūnų laiškų; 1 valg. šaukš­tas susmulkintų petražolių lapų; 1 valg. šaukštas su­smulkintų krapų; 1 valg. šaukštas susmulkintų salierų lapų; 100 g pyrago; 1/2 l pieno arba 1/2 stikl. grietinės; 2 kiaušiniai; 1 1/2 valg. šaukšto kvietinių miltų; 1 1/2 valg. šaukšto sviesto; druska pagal skonį. Aprašymas: Išdarinėtas [...]

Produktai: 500 g menkės; 120 g krienų; 600 g sultinio; 40 g 3 % acto; 120 g grietinės; 20 g miltų; 20 g sviesto; žalumynai. Aprašymas: Į indą sluoksniais sudėkite tarkuotus krienus ir menkės filė gabalė­lius. Užpilkite sultinio, acto ir druskos mišiniu ir troškinkite užda­rame inde 15 minučių. Paskui atsargiai sultinį nupilkite, sudėkite į jį [...]