Produktai: veršiena; druska; pipirai; malti kmynai; bulvės; svogūnai; pomidorai arba pomidorų tyrė; česnakas; lauro lapas; sviestas. Aprašymas: Veršieną supjaustykite nedideliais gabaliukais, pasūdykite, apibars­tykite maltais pipirais ir maltais kmynais. Į ketaus puodą sudėkite sluoksniais mėsą ir kubeliais supjaustytas bulves su smulkiai suka­potais svogūnais. Viršutinis sluoksnis turi būti mėsos. Ant jo uždė­kite kelis supjaustytus pomidorus arba pomidorų [...]