Produktai: 800 g minkštos veršienos; 40 g miltų; 50 g taukų; 50 g sviesto; 0,8 – 1 kg įvairių daržovių pagal sezoną; 1 stikl. padažo; druska. Aprašymas: Mėsą supjaustykite griežiniais skersai raumenų, pasūdykite, išmuškite, apibarstykite miltais ir karštuose taukuose iš abiejų pusių tru­putėlį apkepinkite. Tada į formą sluoksniais dėkite mėsą ir supjaustytas daržoves (jei mėsa [...]