Produktai: veršiena; 4 – 5 svogūnai; 2 – 3 šaukšt. miltų; stikl. maltojo vyno; 1/2 l mėsos sultinio; druska; pipirai; garstyčios; pomidorų tyrė. Aprašymas: Mėsą supjaustykite skersai raumenų maždaug 1 cm storio grieži­niais ir išmuškite. Riebaluose apkepinkite 4-5 susmulkintus svogūnus ir pablęskite 2 – 3 valg. šaukštus miltų. Kai jie paruduos, įpilkite stiklinę baltojo vyno, [...]