Patiekalai, Receptai, Kulinarija

Produktai: 1 višta; 1/2 stikl. džiūvėsėlių; 2 valg. šaukštai miltų; 1 kiaušinis; 4-5 valg. šaukštai sviesto. Aprašymas: Vištą išvirkite ir supjaustykite gabalais. Kiekvieną gabalą įtrinkite druska, apvoliokite miltuose, tada pamirkykite kiaušinyje ir apvoliokite maltuose džiūvėsėliuose. Vištienos gabalus kepkite svieste 8-10 minučių, kol aprusvės. Prieš patiekdami apipilkite ištirpintu sviestu ir papuoškite žalumy­nais. Atskirai galima patiekti lapinių [...]

Produktai: višta; 250 g morkų; 250 g griežčių; 20 g salierų lapų; 200 g žaliųjų žirnelių; 200 g pieno; 20 g sviesto; 20 g miltų. Aprašymas: Išdarinėtą ir nuplautą vištą troškinkite sultinyje kartu su gražiai su­pjaustytomis daržovėmis. Iš nukošto sultinio ir pieno pagaminkite padažą. Ištroškintą vištą supjaustykite gabalais, apipilkite padažu, sudėkite troškintas daržoves. Viską užvirkite [...]