Produktai : 160 g vištienos filė, 80 g sviesto, kiaušinis, 50 g maltų džiūvėsėlių, aliejaus arba taukų, 300 g bulvių, stiklinė žaliųjų žirnelių, druskos. Aprašymas : Nuo vištos krūtinėlės nulupama oda. Išplaunami du filė gabalai su kauliukais. Išimamos sausgyslės. Kiekvienas mėsos gabaliukas perjaunamas į dvi dalis taip, kad išeitų vidurinė – mažoji [...]
Ingredientai 500 g vištienos krūtinėlių, 3-4 apelsinai, 200-300 g šaltai rūkytos šoninės, 6 šaukštai aliejaus, druskos, pipirų, imbiero. Aprašymas Vištienos krūtinėlę supjaustykite nedideliais gabaliukais ir pamarinuokite maždaug 5 val. šaldytuve. Marinatui aliejų sumaišykite su apelsino sultimis, įberkite druskos, imbiero ir pipirų. Rūkytą šoninę supjaustykite plonomis juostelėmis. Ant medinių pagaliukų verkite paeiliui apelsino skilteles, į volelį [...]