Produktai: 2 silkės; 100 g sūdytų grybų; virta mėsa; 1 svogūnas; 1 valg. šaukštas džiūvėsėlių; malti pipirai; 50 g margarino; 4 kiaušiniai. Aprašymas: Smulkiai supjaustykite 2 silkes, 100 g sūdytų numirkytų grybų ir gabalėlį virtos mėsos. Įdėkite 1 sukapotą svogūną, 1 valg. šaukštą džiūvėsėlių ir truputį maltų pipirų. Viską apkepinkite taukuose arba margarine (50 g), [...]
Produktai: 1 kg menkių; 120 g makaronų; 500 g morkų; 60 g sviesto; petražolių lapeliai; 30 g miltų; 50 g grietinės. Aprašymas: Sudytas išmirkytas menkes išvirkite, išimkite kaulus ir padalykite mažesniais gabalėliais. Morkas ir makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje ir susmulkinkite. Į sviestu išteptą puodą arba formą dėkite sluoksniais makaronus, menkes ir morkas, į tarpus įbarstykite [...]
Produktai: 2 kg menkės; 3 svogūnai; 3 valg. šaukštai sviesto; 2 kiaušiniai; 3 valg. šaukštai grietinės; 3 valg. šaukštai džiūvėsėlių; druska; pipirai; 1/2 arbat. šaukštelio imbiero; 1 stikl. žuvies sultinio. Aprašymas: Žuvį išdarinėkite, nunerkite odą, išimkite kaulus ir 2 kartus sumalkite. Įmuškite kiaušinius, sudėkite grietinę, džiūvėsėlius, pakepintus svogūnus, įberkite druskos, pipirų, imbiero ir gerai sumaišykite, [...]
Produktai: 1 kg bulvių (taip pat morkų); 600 g žuvies filė; 2 stikl. padažo; 100 g sviesto (margarino); džiūvėsėliai apkepui apibarstyti. Aprašymas: Išvirtas bulves supjaustykite storokais griežinėliais, žuvies filė supjaustykite tokiais gabalėliais kaip befstrogenui. Formą arba negilų dubenį ištepkite riebalais ir sluoksniais dėkite bulves ir filė gabaliukus, į tarpus įbarstykite žalumynų. Viską užpilkite skystoku padažu [...]
Produktai: 500 g žuvies; 100 g majonezo; 2 valg. šaukštai pieno; 2 arbat. šaukštelio garstyčių; 1 svogūnas; 1 morka; 1/4 valg. šaukšto cukraus; 30 g margarino; 2 arbat. šaukšteliai džiūvėsėlių. Aprašymas: Majonezą sumaišykite su pienu, garstyčiomis, cukrumi ir susmulkintais svogūnais, paskui viską išplakite. Paruoštą žuvies filė supjaustykite į 4 – 5 gabaliukus, sudėkite į iš [...]