Produktai: 1 kg vėgėlių filė; 100 g pyrago; 1 stikl. pieno; 2 kiaušinių baltymai; 1 1/2 valg. šaukšto sviesto; druska. Aprašymas: Vėgėlių filė be ašakų ir odos bei piene išmirkytą pyragą tris kar­tus sumalkite mėsmale. Masę sumaišykite ir gerai išplakite, pamažu vis įpildami šalto pieno ir kiaušinių baltymų. Įdėkite pagal skonį druskos. Masę sudėkite į [...]