Produktai: žuvis; bulvės; agurkai; kiaušiniai; majonezas; druska; pomidorai. Aprašymas: Virtą žuvį ir bulves supjaustykite smulkiais gabalėliais. Labai susmulkinkite agurkus ir kietai virtus kiaušinius. Viską sumaišykite, užpilkite majonezu ir įberkite druskos. Nupjaukite pomidorų apatinę dalį ir išimkite minkštimą su sėklomis. Taip paruoštus pomidorus įdarykite salotomis ir papuoškite susmulkintais kiaušiniais.
Produktai: 1 kg žuvies filė; 2 valg. šaukštai druskos; 1/2 arbat. šaukštelio cukraus; pagal skonį malti juodieji pipirai. Aprašymas: Paruoštą žuvies filė sudėkite į indą, apibarstykite druskos, cukraus bei pipirų mišiniu ir laikykite 12 valandų šaltoje vietoje. Mažai sūdytą tuną galima vartoti sumuštiniams ir įvairiems šaltiems , užkandžiams gaminti.
Produktai: 600 – 700 g žuvies; 4 valg. šaukštai aliejaus; 2 morkos; 1 didoka salierų šaknis; 2 petražolių šaknys; 2 svogūnai; 50 g pomidorų padažo; druska; cukrus; raudonieji pipirai; actas pagal skonį. Aprašymas: Šiaudeliais supjaustykite morkas, salierus, petražolių šaknis ir svogūnus. Sudėkite daržoves į puodą su įkaitintu aliejumi ir apkepinkite (maždaug 5 minutes). Tada įpilkite [...]