Produktai: 1 1/2 kg žuvies; druska; 80 g aliejaus; 100 g svogūnų; 30 g miltų; 1 arbat. šaukštelis cukraus; 1/4 l raudonojo vyno; 1/4 l vandens arba žuvies sultinio; lauro lapas; pipirai; gvazdikėliai; 1 citrina. Aprašymas: Susmulkintą svogūną apkepinkite riebaluose ir į juos dėkite gaba­lėliais supjaustytą ir druska apibarstytą žuvį. Troškinkite maždaug 15 minučių, vis [...]