Produktai:

150 g špinatų;
3 valg. šaukštai aliejaus;
2 valg. šaukštai citrinų sulčių;
1 svogūnas;
druska;
svogūnų laiškai;
kmynų lapeliai;
1 kiaušinis.

Aprašymas:

Nuskabykite špinatų lapus nuo kotelių, nuplaukite, nuplikykite, nusausinkite. Apipilkite aliejumi, į kurį įmaišykite citrinų arba spanguolių sulčių, druskos, smulkiai supjaustyto svogūno, susmulkintų svogūnų laiškų ir kmynų lapelių. Iš lėto pamaišykite, leiskite truputėlį  pastovėti ir sudėkite salotas į indą. Apibarstykite kietai virtu mulkintu kiaušiniu.

Panašūs receptai :