Bulvienė su grybais
August 08th, 2009 Sriubos
Produktai:
200 g rūkytos kiaulienos;
300 g grybų;
800 g bulvių;
60 g svogūnų;
1 1/2 l vandens;
60 g grietinės;
druska;
žalumynai.
Aprašymas:
Rūkytą mėsą supjaustykite mažais gabalėliais ir apkepinkite, sudėkite susmulkintus svogūnus bei grybus ir kepkite 5-7 minutes. Tada pripilkite karšto vandens, sužerkite gabaliukais supjaustytas bulves ir vilkite. Kai bulvės beveik suminkštės, įberkite druskos. Sriubą patiekite su grietine, apibarstykite susmulkintais žalumynais.