Produktai:
4 asmenims

2 šaukštai aliejaus
1 smulkintas svogūnas
2 smulkintos česnako skiltelės
1 ketvirčias ir riekelėmis pjaustyta morka
1 ketvirčiais ir riekelėmis pjaustyta cukinija
100 g. smulkinto kopūsto
4 nulupti ir supjaustyti prinokę pomidorai
1 šaukštas saulėje džiovintų pomidorų tyrės
1,3 l daržovių sultinio
100 g. sulaužytų vermišėlių
druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį

Aprašymas :

Dideliame puode ikaitinkite aliejų. Sudėkite svogūną, česnaką ir 5 minutes pakepinkite. Sudėkite morką, cukiniją, kopūstą, pomidorus, pomidorų tyrę ir supilkite sultinį. Užvirinkite, sumažinkite ugnį ir uždengę virkite 4 minutes. Sudėkite makaronus ir virkite dar 2 minutes, kol makaronai suminkštės, tik neper minkšti. Pagardinkite druska ir pipirais.

Panašūs receptai :